食品による健康サポート

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【提唱】血圧を下げる食生活をはじめとした生活習慣

健康的な生活を送る上で、安定した血圧を保つことは重要です。血圧は、どのようなときに上がって、どのようなときに下がるのでしょうか。また、血圧を下げるために必要なこととは、どのようなことでしょうか。 さまざまな病気を引き起こすとされるのが、高血...
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【国民病】肩こりを食生活で改善する方法

肩こりがなかなか改善しないときは、食事を見直すことも大切です。肩こりには、原因となる病気がなく、首から肩や腕にかけて痛み、こり、しびれを感じる肩周辺の筋肉の疲労のことです。肩こりの原因は、筋肉の緊張や血行不良などが影響していることから、これ...
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【細胞死】アポトーシスとネクローシスに関与する食材

細胞死には、アポトーシス(予定されている能動的な細胞死)とネクローシス(細胞壊死)との2種類があります。アポトーシスは、多細胞生物の細胞で増殖制御機構として管理、調節された細胞死です。ほとんどの場合、DNAの断片化を伴い、遺伝子によって制御...
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【局面打開】更年期とその症状をやわらげる方法

40代になると、女性は体調面でも今までとは違った悩みが出てきます。これは、女性ホルモンの減少や出産などを経ることで、体質が変化するためです。40代の女性に多い体の不調としては、更年期症状、肩こり、腰痛、疲れがとれない、体力が落ちる、朝起きる...
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【すっきり】便秘の原因と食生活で解消する方法

どうして便秘になるのでしょうか。便秘を招く最大の原因は、不規則な食生活です。まず自身の食生活を振り返って、心あたりを洗い出し、見直すことが便秘解消の第一歩です。 便秘で悩んでいる人の中には、便秘になって当たり前という食生活を送っている人が少...
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【悩ましい】冷え症の原因と改善方法

冷え症は、人が寒さを感じない温度で手足などが冷たく感じる症状です。実際に体温が低い状態とは違い、また触ると冷たいということでもありません。冷え症は放っておくと、体のさまざまなところに不調をきたすことから、きちんとした対策を講じなければなりま...
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【GABA】イライラという怒りの感情を鎮める食品成分

日々の生活で、カチンとくること、イライラすることがしばしばあります。怒りあるいはこれに類する感情をなくすことは、極めて困難です。この感情と上手く向き合う秘訣は、いったいどのようなことが考えられるでしょうか。 怒りとは、自分自身の気持ちや体を...
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【究極の健康増進】熟成された「黒にんにく」を選ぶ理由

にんにくは、そのまま丸ごと焼いて食べても、料理に入れても美味しい食材です。疲れているときに食べると、体から元気が湧き出してくることも、にんにくの魅力のひとつです。 味覚を魅了して止まないにんにくですが、最大の問題点は一般的にそのにおいです。...
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【恒常性維持】食欲の制御とホルモン「レプチン」

レプチンは、脂肪細胞から分泌されるペプチドホルモンで、インスリンの刺激を受けてつくり出され、視床下部にある満腹中枢に作用して食欲を抑えます。また交感神経を活性化させて脂肪を燃やし、エネルギーの消費を促すことで肥満を抑制する働きがあります。 ...
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【刮目】視力低下の要因と視力回復が期待される食材

現在はパソコンやスマートフォンなどで目に負担をかけることが非常に多くなり、日本人の約4割がメガネやコンタクトレンズを使用しています。視力の低下は、主に生活習慣が引き起こしています。 そもそも視力がなぜ低下するのかというと、ピントを調節する筋...