トピックス

世界ではさまざまな地域で飢餓が広がっており、2019年に発表された報告書によると、世界の飢餓人口が8億2,000万人にものぼるとされています。 　飢餓の要因としてひとつとしてあげられるのが、自然災害です。干ばつや洪水などが起こると農作物が被...

内臓疲労は、暴飲暴食、過労、ストレスによって引き起こされ、体のだるさや疲労感として表れます。内臓疲労を放置すると、だるさ、ニキビ、肌荒れ、便秘、頭痛、不眠、肩こり、口内炎などの不調が生じると言われています。 　内臓疲労は、主に胃腸、肝臓、副...

スーパーやコンビニでの買い物のほとんどは、自動化されています。多くの消費者は、無意識に製品を選び、買っています。そもそも、スーパーやコンビニに行き、毎回ひとつの製品を選ぶたびに今日はどのブランドを買おうと悩むのは煩わしく、手間がかかりすぎま...

味覚はさまざまな要因で変化します。特に誰もが可能性がある要因は、加齢といわれています。年齢を重ねると、味を感じる味蕾（みらい）という細胞が減少し、味が感じにくくなることがわかっています。 　人は、甘味、酸味、苦味、塩味、うま味の5種類を感じ...

リンパ液が流れる管はリンパ管と呼ばれます。リンパ管は体の隅々で毛細リンパ管として始まります。薄い壁を持つ1層の細胞からできており、静脈と似た構造をとりますが、静脈よりも壁が薄く、透過性が高いため、大きな分子となるたんぱく質や病原体など通常血...

どのようなときに幸福を感じるかは、人それぞれです。ただ、健康と幸福とが密接に関係していると考える人は多いのではないでしょうか。 　厚生労働省の調査によると、幸福感を判断する際に重視した項目として、健康をあげた人が54.6%と最も多くなってい...

健康寿命とは、介護や人の助けを借りずに起床、衣類の着脱、食事、入浴など普段の生活の動作が1人ででき、健康的な日常が送れる期間のことをいいます。生き生きと楽しい人生を送るには、心身共に健康であることが必要です。 　生活習慣病は、健康長寿を妨げ...

肥満は、多くの病気をまねく要因となります。肥満との関係でもっとも注目されているのが、糖尿病、高血圧、脂質異常症などの生活習慣病です。これらの病気が重複して発症するメタボリックシンドロームにも、密接な関係があります。 　肥満を放置していると、...

摂取した食べ物が原因となり、免疫学的機序（病気の発生に体の免疫システムが関連している可能性があること）を介して、じん麻疹、湿疹、下痢、咳、ゼーゼーなどの症状が起こることを食物アレルギーといいます。 　アレルギーは免疫反応のひとつであり、体に...