【脱出】食べ物で憂鬱な気分から抜け出す方法

食品による健康サポート
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 憂鬱な気分になる一番の原因は、過度なストレスです。己を責め続け、ストレスを溜めこむ前に、食べ物でその憂鬱な気分を解消してはいかがでしょうか。

 憂鬱な気分から抜け出す秘訣のひとつは、好きな食べ物を食べることです。食事を楽しむことで、ストレスから己を解放させます。気分は、食べ物からの影響を大きく受けています。イライラや不安の要因のひとつは、気分を安定させる働きのあるホルモンのセロトニンが、脳内で不足している可能性があります。

 セロトニンは、アミノ酸のトリプトファンから合成されます。トリプトファンは、大豆製品やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品、バナナに多く含まれています。ただし、トリプトファンは、あらゆる食材に含まれているため、それほど意識をする必要はありません。

 感情や記憶を司る大脳辺縁系にセロトニンが伝達されると、不安や恐怖感が抑えられ、精神が落ち着いたり、痛みが和らいだりといった心身にさまざまなよい効果をもたらします。過度なストレスは、大脳辺縁系に影響を及ぼします。これにより、憂鬱な気持ちになってしまったりすることがあります。脳内のセロトニン神経が活性化して、セロトニンの分泌が増えると、大脳辺縁系の活動が安定して、適度にリラックスした状態になります。

イライラや不安を食べ物で解消

 誰でも仕事中などでイライラや不安な気持ちに襲われ、集中したくてもできないときがあります。憂鬱な気分になる一番の原因は、過度なストレスです。特に悲しいことや大きな失敗をしたときなど誰でも憂鬱になります。己を責め続け、ストレスを溜めこむ前に、食べ物でその憂鬱な気分を解消してはいかがでしょうか。憂鬱な気分の解消の手助けをしてくれる食べ物で、体の内からイライラや不安を改善させましょう。

食べ物で憂鬱な気分から抜け出す方法と神経伝達物質セロトニンの影響

 憂鬱な気分から抜け出す秘訣のひとつは、好きな食べ物を食べることです。食事を楽しむことで、ストレスから己を解放させます。気分は、食べ物からの影響を大きく受けています。イライラや不安の要因のひとつは、気分を安定させる働きのあるホルモンのセロトニンが、脳内で不足しているためかもしれません。

 脳の中には無数の神経細胞がありますが、この神経細胞間で情報伝達が行われることで、脳は適切に体に指示を送ることができます。この神経間で情報を受け渡すときに必要なのが、神経伝達物質です。神経伝達物質は、数多く発見されていますが、一般的に有名な物質は抑制系のGABA、興奮系のドーパミン、そして調整系のセロトニンです。GABAと呼ばれているγ-アミノ酪酸は、アミノ酸のうちグルタミンを使用して合成されます。同じように、ドーパミンもフェニルアラニンというアミノ酸からつくられます。そして、脳内の神経伝達物質のうち、多彩な働きを持ち興奮と抑制の調整役をしているのが、幸せホルモンとも呼ばれているセロトニンです。

 セロトニンは、体のリズムを整えることや睡眠への関与、体温の調整、痛みの認知、食欲の制御、消化吸収に至るまで、さまざまな体の機能に関わっています。このように多彩な役割を持っているセロトニンは、95%が消化管でつくられ、消化管に約90%、血液中に約5%、脳に約5%あるといわれています。しかし、消化管で多くのセロトニンがつくられるも、実際には消化管でつくられたセロトニンが脳に直接入ることはありません。脳に栄養が運ばれるためには、血液脳関門を通過しなくてはならず、血液脳関門を通過できるのは、アミノ酸のような低分子の物質だけなので、アミノ酸のトリプトファンから合成されたセロトニンは、ここを通過できません。脳内のセロトニンは、脳内でつくられる必要があります。そのため、トリプトファンが含まれる食事をとることも効果的です。トリプトファンは、大豆製品やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品に多く含まれています。バナナにも多く含まれ、さらにセロトニンを合成するために必要な糖質やビタミンB6も含まれています。ただし、トリプトファンは、あらゆる食材に含まれているため、それほど意識をする必要はありません。

 消化管で作られるセロトニンは、脳の働きに対して効果がないと思われるかもしれません。 消化管のセロトニンは、腸クロム親和性細胞という細胞でつくられ、分泌されています。この消化管内セロトニン濃度の情報が、消化管と脳をつないでいる神経系に伝わって、脳の働きに影響を与えています。

 消化管のセロトニンは、主に消化管の働きに作用し、消化管の内容物を肛門まで運ぶぜんどう運動を促します。血液中のセロトニンは、血管を収縮させて、止血する作用があります。脳のセロトニンは、歩行や姿勢、眼球運動を司る神経がある脳幹内から分泌され、呼吸や消化などの自律機能に関与します。

 感情や記憶を司る大脳辺縁系にセロトニンが伝達されると、不安や恐怖感が抑えられ、精神が落ち着いたり、痛みが和らいだりといった心身にさまざまなよい効果をもたらします。過度なストレスは、大脳辺縁系に影響を及ぼします。これにより、憂鬱な気持ちになってしまったりすることがあります。脳内のセロトニン神経が活性化して、セロトニンの分泌が増えると、大脳辺縁系の活動が安定して、適度にリラックスした状態になります。睡眠中は、セロトニンの分泌が抑制されますが、朝が近づくにつれて徐々に分泌されます。太陽の光が網膜に入ると、セロトニン神経が刺激され、セロトニンの分泌が活性化します。すると、血圧や呼吸、心拍が活動的になり、目が覚めて意識がはっきりします。セロトニンは運動神経を刺激するため、立位を保つ筋肉の緊張が高まります。これにより、首筋や背骨の周囲、下肢の筋肉、まぶたや顔の筋肉などが刺激され、姿勢がよくなって表情にもハリが生まれます。痛みは、大脳皮質で感知しています。セロトニンは大脳皮質に痛みを伝達する痛覚伝導路を抑制する働きがあるので、脳内でセロトニンが分泌されている間は痛みが緩和されます。

 一方、セロトニンが不足すると、憂鬱でネガティブな思考に陥る、姿勢が悪くなるなど心と身体にさまざまな影響が見られます。セロトニンが不足すると大脳皮質が過剰に働き、ストレス反応が大きくなるため、通常であれば対処できるストレスに対しても、悲観的に捉え、精神が不安定になります。このような状態が長く続くと、うつ病やパニック障害、自律神経失調症などを引き起こす可能性があります。セロトニンが不足して脳の前頭前野の働きが低下すると、無気力、無関心などの疲労症状を感じやすくなります。また、立位を保つ筋肉が弱って姿勢が悪くなります。セロトニンの不足により、睡眠ホルモンのメラトニンが十分に分泌されなくなり、メラトニンが不足することで、寝付きが悪くなる、体内時計が乱れるなどの不眠症状が現れます。

 なお、GABAも一時的な精神的ストレスを緩和する効果が、報告されています。

日常でセロトニンを増やす生活習慣

 セロトニンの分泌を促すには、運動やスキンシップ、太陽光を浴びるといった行動が重要です。食事の際の咀嚼も運動のひとつです。よく噛んで食べることでもセロトニンが分泌されます。ウォーキングは、疲れすぎない毎日30分程度が理想です。家族やペットなどと触れ合うことで、安心や幸福を感じるオキシトシンという神経伝達物質が分泌され、オキシトシンは、セロトニンの分泌を誘発する働きがあることから、セロトニンが増加します。1日のうち30分程、太陽光を浴びることでも、セロトニンは増えます。

まとめ

 憂鬱な気分になる一番の原因は、過度なストレスです。己を責め続け、ストレスを溜めこむ前に、食べ物でその憂鬱な気分を解消してはいかがでしょうか。

 憂鬱な気分から抜け出す秘訣のひとつは、好きな食べ物を食べることです。食事を楽しむことで、ストレスから己を解放させます。気分は、食べ物からの影響を大きく受けています。イライラや不安の要因のひとつは、気分を安定させる働きのあるホルモンのセロトニンが、脳内で不足している可能性があります。

 セロトニンは、アミノ酸のトリプトファンから合成されます。トリプトファンは、大豆製品やチーズ、ヨーグルトなどの乳製品、バナナに多く含まれています。ただし、トリプトファンは、あらゆる食材に含まれているため、それほど意識をする必要はありません。

 感情や記憶を司る大脳辺縁系にセロトニンが伝達されると、不安や恐怖感が抑えられ、精神が落ち着いたり、痛みが和らいだりといった心身にさまざまなよい効果をもたらします。過度なストレスは、大脳辺縁系に影響を及ぼします。これにより、憂鬱な気持ちになってしまったりすることがあります。脳内のセロトニン神経が活性化して、セロトニンの分泌が増えると、大脳辺縁系の活動が安定して、適度にリラックスした状態になります。

 一方、セロトニンが不足すると、憂鬱でネガティブな思考に陥る、姿勢が悪くなるなど心と身体にさまざまな影響が見られます。 日頃からセロトニンの分泌を促すには、運動やスキンシップ、太陽光を浴びるといった行動が重要です。

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