自分でつくった野菜を食べることにあこがれを持つ人は少なくありません。農業を始めるには、広大な土地を持っていること、畑仕事ができる時間の余裕があることが条件だと思い、二の足を踏むことがあります。しかし、最近では気軽に野菜づくりを始める人が増えててきています。
最初は不安もあり、躊躇してしまうこともありますが、まずやってみようと一歩踏みだせば、誰でもできます。そして、畑仕事をすることで、生活の中でさまざまな変化を楽しむことができます。
土に触れる面白さ、緑に囲まれる穏やかなひとときは、一度経験すると自然とまた求めてしまいます。土を耕し、野菜を育てることに没頭すると、日々の喧騒から解放され、頭の中がスッキリします。子どもがいる場合は、自然と触れ合いながら、一緒に過ごす時間を共有しつつ、食育にもつながります。
市場の流通に依存し過ぎず、自分で食べるものを自分で育てることは、究極の地産地消です。畑仕事という自然の営みの中で、ワクワクする気づきを得ることができます。
自宅に庭があるのであれば、まずはそこで家庭菜園を始めてみてはいかがでしょうか。アパートやマンションなど庭がない場合は、ベランダにプランターを置いて野菜を育てることができます。庭もベランダもなくても、キッチンや部屋の中で水耕栽培を楽しむことができます。そして、自宅に庭がなくとも、あるいは広い土地を所有していなくとも、畑を持つことができます。広い畑をすべて自分で管理するのではなく、シェア畑として小さい区画を借りて、畑仕事を楽しむことも増えています。畑仕事といっても方法はさまざまです。ライフスタイルに合った形で始められます。
シェア畑とは、畑を借りて野菜づくりを楽しむ畑のレンタルサービスです。シェア畑であれば、手ぶらで通え、要望を反映して作成した作付計画に基づいて、病害虫に強く、収穫量の多い高品質な品種を厳選して準備してくれます。クワ、スコップ、鎌、剪定バサミなど畑で野菜をつくるには持ち運びしにくい農具が必要ですが、シェア畑には必要な農具が全て設置されており自由に使うことができます。
シェア畑では、経験豊富な菜園アドバイザーが、土日を含め勤務しており、わからないことは何でも聞くことができます。定期的に実演付きの講習会をシェア畑で開催しており、実際の作業工程をより深く理解できます。
通常、市場に出回っている野菜は少なくとも収穫から3日以上経っていますが、シェア畑では1番美味しいときに収穫し、そのまま食卓に並べる事ができます。
シェア畑により、農地を保全し、都市に住む人たちの農業への理解や関心を醸成することで、日本の農業の発展に寄与することができます。
シェア畑に興味があれば、まずオンラインでのシェア畑説明会に参加してみてはいかがでしょうか。
気軽に始められる農業
自分でつくった野菜を食べることにあこがれを持つ人は少なくありません。農業を始めるには、広大な土地を持っていること、畑仕事ができる時間の余裕があることが条件だと思い、二の足を踏むことがあります。しかし、最近では気軽に野菜づくりを始める人が増えてきています。
近年の食べ物への意識の高まりから、直接生産者とやりとりをすること、実際に自分で畑仕事をしたりすること、レストランでもこだわりを持ち自社で農場を始めるところがあります。
農業がより身近になっていることの理由のひとつとして、都市における農業への注目の高まりがあります。ビルの屋上などに畑をつくり、都市部で野菜を栽培するスタイルは世界中で広がりをみせています。
最初は不安もあり、躊躇してしまうこともありますが、まずやってみようと一歩踏みだせば、誰でもできます。そして、畑仕事をすることで、生活の中でさまざまな変化を楽しむことができます。
スーパーで一年中並んでいる野菜は、自分でつくるとなると旬の時期があることがわかります。種や苗から手間暇かけ、気持ちを込めて育てた野菜は、買ってくる野菜と異なり、食べるときの感覚もひとしおです。自分で育てることで、野菜が好きになることもよくあることです。
土に触れる面白さ、緑に囲まれる穏やかなひとときは、一度経験すると自然とまた求めてしまいます。土を耕し、野菜を育てることに没頭すると、日々の喧騒から解放され、頭の中がスッキリします。子どもがいる場合は、自然と触れ合いながら、一緒に過ごす時間を共有しつつ、食育にもつながります。
市場の流通に依存し過ぎず、自分で食べるものを自分で育てることは、究極の地産地消です。畑仕事という自然の営みの中で、ワクワクする気づきを得ることができます。
ライフスタイルに根差した農業
自宅に庭があるのであれば、まずはそこで家庭菜園を始めてみてはいかがでしょうか。小松菜、かぶ、ラディッシュあたりは簡単に育てることができます。
アパートやマンションなど庭がない場合は、ベランダにプランターを置いて野菜を育てることができます。夏であればトマト、きゅうり、ゴーヤ、バジル、秋にはホウレンソウ、春菊などです。
庭もベランダもなくても、キッチンや部屋の中で水耕栽培を楽しむことができます。トマト、チンゲン菜、もやしなどを栽培する便利なキットが、市販されています。
そして、自宅に庭がなくとも、あるいは広い土地を所有していなくとも、畑を持つことができます。広い畑をすべて自分で管理するのではなく、シェア畑として小さい区画を借りて、畑仕事を楽しむことも増えています。料金はかかりますが、道具を貸し出してくれ、栽培についてアドバイスももらえることから、初心者でも安心です。
自治体が提供している都心の農園は人気が高く、希望者が殺到することもあります。民間のシェア畑と比べると料金はリーズナブルですが、初心者が相談できるサービスなどは自治体によってまちまちです。
畑仕事に興味がある身近な人を誘って、みんなで野菜の栽培を楽しむこともあれば、同じシェア畑を利用する人と新たに交流が生まれることもあります。
都心から離れた場所で、週末だけ農業を行うという方法もあります。生産者が管理している畑を週末だけ貸し出してくれ、あるいはアクティビティの一貫として農業体験をさせてくれる畑もあります。
畑仕事といっても方法はさまざまです。自宅で始める、シェア畑を借りてみる、週末に都会から離れて農業体験を楽しむなど、ライフスタイルに合った形で始められます。
シェア畑とは
畑を借りて野菜づくりを楽しむ畑のレンタルサービスです。シェア畑であれば、手ぶらで通え、要望を反映して作成した作付け計画に基づいて、病害虫に強く、収穫量の多い高品質な品種を厳選して準備してくれます。
また、クワ、スコップ、鎌、剪定バサミなど畑で野菜をつくるには持ち運びしにくい農具が必要ですが、シェア畑には必要な農具が全て設置されており自由に使うことができます。
そのほかにも、野菜を支える支柱や虫の侵入を防ぐ防虫ネットなど栽培を成功させるにはさまざまな資材が必要です。これらもシェア畑には常備されており、使い方も丁寧に教えてくれます。
シェア畑では、経験豊富な菜園アドバイザーが、土日を含め勤務しており、わからないことは何でも聞くことができます。お手入れもこまめにしてくれることで、畑はいつでも整備されています。
定期的に実演付きの講習会をシェア畑で開催しており、実際の作業工程をより深く理解できます。また、講習会の後もアドバイザーが巡回しながらアドバイスしてくれ、初心者でも迷わず作業を進められます。
シェア畑の入会時には、栽培テキストを配布し、その後は畑に設置してある掲示板に資料を掲示してくれているので、それを見れば作業をスムーズに進められます。
シェア畑では、殺虫剤などの化学農薬は一切使いません。そのため、収穫した野菜は誰でも安心して、食べられます。また、化学肥料は使用せず、たい肥や油かすなどの有機肥料を使用し、野菜を育てます。
通常、市場に出回っている野菜は少なくとも収穫から3日以上経っていますが、シェア畑では1番美味しいときに収穫し、そのまま食卓に並べる事ができます。
もちろん、シェア畑には水道が設置されているので、水やり、野菜や農具の洗浄、帰りの手洗いや靴の泥落としもでき、気軽に通えます。
さらにシェア畑には、簡易トイレが設置されており、自由に使えます。休憩スペースも設置され、疲れたときは座って休憩をとれます。
シェア畑では、季節ごとに四季や旬を感じるイベントが盛りだくさんです。夏は新じゃがのカレー、秋は焼き芋や芋掘り、冬は芋煮会やお鍋など季節と旬を感じるイベントを開催しています。
シェア畑の社会的意義
現在日本には、農家の高齢化や担い手不足などにより、維持管理のできなくなった農地や使われていない遊休地が多くあり、今もなお増え続けています。
そのような農地や遊休地が、誰でも気軽に農業と触れることができるシェア畑として利用されています。
シェア畑により、農地を保全し、都市に住む人たちの農業への理解や関心を醸成することで、日本の農業の発展に寄与することができます。
シェア畑の体験談
きっかけは、子どもに土を触らせたいという思いからです。住宅街だとなかなかこのような機会もなく、インターネットで調べるとシェア畑なるホームページにたどり着きました。
オンラインでのシェア畑説明会に参加し、農園現地を見学しました。農園には駐車場が完備されています。
シェア畑では、菜園アドバイザーのサポートや指導が受けられ、初心者でも安心して畑仕事に取り組めます。家庭菜園で上手く栽培できなかった場合でも、不安なく野菜づくりができます。
シェア畑には週1回通いました。水やりの手間がかからず、雑草を抜いたり、虫を防いだりたしながら野菜たちの成長を楽しめました。
わかならいなりにもあれこれ試行錯誤したからこそ、収穫は格別に嬉しいです 。自分の手で種や苗から育てて野菜を収穫できたときは、この上ない達成感に満ち溢れます。春、夏はトマト、きゅうり、なす、ピーマン、オクラ、枝豆、カブ、とうもろこし、秋、冬は白菜、キャベツ、ブロッコリー、大根、玉ねぎ、ルッコラ、さつまいもなど年間を通して15品目以上の野菜の収穫を楽しめました。天候にもよりますが、10㎡の区画でミニトマトであればおおよそ200個、きゅうり、なす、ピーマンはおおよそ50個程度が収穫できました。これは、病害虫に強く、収穫量も多い高品質な品種を選んでくれているからです。
住宅地でこのような本格的な畑を利用できる機会はなかなかなく、家族と過ごせるシェア畑はとても有意義な時間です。
まとめ
自分でつくった野菜を食べることにあこがれを持つ人は少なくありません。農業を始めるには、広大な土地を持っていること、畑仕事ができる時間の余裕があることが条件だと思い、二の足を踏むことがあります。しかし、最近では気軽に野菜づくりを始める人が増えてきています。
最初は不安もあり、躊躇してしまうこともありますが、まずやってみようと一歩踏みだせば、誰でもできます。そして、畑仕事をすることで、生活の中でさまざまな変化を楽しむことができます。
土に触れる面白さ、緑に囲まれる穏やかなひとときは、一度経験すると自然とまた求めてしまいます。土を耕し、野菜を育てることに没頭すると、日々の喧騒から解放され、頭の中がスッキリします。子どもがいる場合は、自然と触れ合いながら、一緒に過ごす時間を共有しつつ、食育にもつながります。
市場の流通に依存し過ぎず、自分で食べるものを自分で育てることは、究極の地産地消です。畑仕事という自然の営みの中で、ワクワクする気づきを得ることができます。
自宅に庭があるのであれば、まずはそこで家庭菜園を始めてみてはいかがでしょうか。アパートやマンションなど庭がない場合は、ベランダにプランターを置いて野菜を育てることができます。庭もベランダもなくても、キッチンや部屋の中で水耕栽培を楽しむことができます。そして、自宅に庭がなくとも、あるいは広い土地を所有していなくとも、畑を持つことができます。広い畑をすべて自分で管理するのではなく、シェア畑として小さい区画を借りて、畑仕事を楽しむことも増えています。畑仕事といっても方法はさまざまです。ライフスタイルに合った形で始められます。
シェア畑とは、畑を借りて野菜づくりを楽しむ畑のレンタルサービスです。シェア畑であれば、手ぶらで通え、要望を反映して作成した作付計画に基づいて、病害虫に強く、収穫量の多い高品質な品種を厳選して準備してくれます。クワ、スコップ、鎌、剪定バサミなど畑で野菜をつくるには持ち運びしにくい農具が必要ですが、シェア畑には必要な農具が全て設置されており自由に使うことができます。
シェア畑では、経験豊富な菜園アドバイザーが、土日を含め勤務しており、わからないことは何でも聞くことができます。定期的に実演付きの講習会をシェア畑で開催しており、実際の作業工程をより深く理解できます。
通常、市場に出回っている野菜は少なくとも収穫から3日以上経っていますが、シェア畑では1番美味しいときに収穫し、そのまま食卓に並べる事ができます。
シェア畑により、農地を保全し、都市に住む人たちの農業への理解や関心を醸成することで、日本の農業の発展に寄与することができます。
シェア畑に興味があれば、まずオンラインでのシェア畑説明会に参加してみてはいかがでしょうか。
