アシルグリセロール

脂質は、水にほとんど溶けず、有機溶媒によく溶けます。脂質とは、いろいろな化合物の総称で、アシルグリセロール、ろう、リン脂質、イソプレノイドなどに分類され、自然界に広く分布しています。 　多くの脂質に共通な成分は脂肪酸で、炭素（C）、水素（H...