カンゾウ

食品

【有用】植物の成分

ヨモギ ヨモギは、キク科の多年草です。春先の若葉を摘んで草餅をつくったり、葉の裏の綿毛を集めてお灸のモグサにしたり、昔からなじみ深い植物として親しまれています。葉を乾燥したものを漢方では艾葉(がいよう)といい、健胃や腹痛に処方されます。生の...