スパイスとの出会い

食品

【人類を魅了】スパイスとの出会いと旅路

スパイスのはじまり  人類がスパイスと出会ったのは、いつの時代のことでしょうか。祖先は2足歩行をはじめて間もないころから、野に生える植物を摘んでは口にしていました。時には毒のあるものを口にして、痛ましい犠牲がでることもあったでしょう。それで...