食品による健康サポート 【細胞死】アポトーシスとネクローシスに関与する食材 細胞死には、アポトーシス(予定されている能動的な細胞死)とネクローシス(細胞壊死)との2種類があります。アポトーシスは、多細胞生物の細胞で増殖制御機構として管理、調節された細胞死です。ほとんどの場合、DNAの断片化を伴い、遺伝子によって制御... 2020.12.25 食品による健康サポート