ミネラル

食品の成分

【体の構成成分】調節機能を有する多量ミネラル

ミネラルとは 体を構成する元素は、酸素、炭素、水素、窒素の4元素で全体の96%を占めていますが、それ以外の元素を総称してミネラル(無機質)と呼びます。ミネラルは人体の4%を占めており、体の構成成分や生理機能を調整する役割を担っています。 健...
食品による健康サポート

【切り札】野菜不足を解消する「クロレラ」

野菜不足になっていませんか? 野菜に含まれるビタミンやミネラル、食物繊維は、体の機能を整え維持する上で欠かせない成分です。厚生労働省が実施している「国民健康・栄養調査」によると、平成22年の調査では、生活習慣病予防のための取り組みとして、「...