ロシアでの日本食

以前ロシアで日本食として認知されてきたのは、寿司と刺身、天ぷらでしたが、近年モスクワではうどんやラーメンなどの大衆向け日本食が勢力を拡大しつつあります。　ある調査によると、2019年時点でロシアにある日本食レストランは、約2,600軒となり...