近江商人

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【商売の基本】三方よしの考えと食品ロスでの実践

近江商人の「三方よし」とは、「売り手よし・買い手よし・世間よし」のことで、商売では自身の便益だけを考えるのではなく、顧客に満足してもらうと共に、社会に貢献していくということを意味します。 近江は、琵琶湖の周辺となる滋賀県に相当する地を指す旧...