食品の製造

茶畑の扇風機　お茶の栽培には、山間地が適しているとされます。静岡や狭山もそうですが、中国やインド、スリランカなど世界のお茶の産地もやはり山間の環境です。　ところが、山間地では、新茶の時期に茶葉の天敵である霜が降りやすくなります。実際に静岡で...