トピックス 【学び】人生100歳時代を支える食育
食育とは 食育とは、生きる上での基本となり、知育、徳育、体育の基礎をなすものです。 さまざまな経験を通じて、食に関する知識と食を選択する力を習得し、健全な食生活を実現することができるように人を育てることです。 農林水産省は、健康で文化的な国...
食生活
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食品による健康サポート 【体験談】風邪をひかない方法
なぜあの人はよく風邪をひくのか？ 社会人となってからかなりの年月が経ちますが、私は風邪をひいたことがありません。「ばかは風邪をひかない。」ということわざは、本来の意味は人間の鈍感さを指し、風邪をひいてもその症状を自覚できていないことの例えで...
トピックス 【必見】老化のメカニズムと食生活による対策
老化とは 誰にでも起こる老化は、筋力や神経伝導速度、肺活量、病気に対する抵抗力などの機能の衰退を意味し、遺伝的な要因や外界からのストレスに対し、適応力が低下することで起こる変化で個人差があります。念のため病気ではありません。 老化の原因の1...